灵芝土茯苓炖甲鱼
灵芝土茯苓炖甲鱼
材料:甲鱼1只,灵芝6克,土茯苓25克,淮山8克,生姜10克
调味料:盐5克,味精3克
灵芝土茯苓炖甲鱼的做法
1.甲鱼置于冷水锅内,慢火加热至沸;将甲鱼剖开两边,去头和内脏,洗净。
2.灵芝洗净切块,浸泡;土茯苓、淮山洗净,浸泡;生姜洗净切片。
3.将以上用料放入瓦煲内,加适量水,以大火烧开后转小火煲2小时,加食盐和味精调味即可。
此汤功效:通利关节
适合人群:男性。
小贴士:甲鱼壳对肝硬化、脾肿大有治疗作用,还能调节免疫功能、促进骨髓造血功能;将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值。