鸡骨草夏枯草煲猪胰
鸡骨草夏枯草煲猪胰
材料：鸡骨草30克，夏枯草20克，猪胰1条，姜适量
调味料：盐1克
鸡骨草夏枯草煲猪胰的做法
1．猪胰刮洗干净；鸡骨草、夏枯草泡洗干净；姜洗净，去皮切片。
2．净锅注水烧开，放入猪胰，滚去表面血渍，倒出用水洗净。
3．瓦煲装水，烧开后加入鸡骨草、夏枯草、猪胰、姜片，煲2小时后调入盐，盛出即可食用。
此汤功效：强身健体
适合人群：男性。
每100克夏枯草嫩茎叶含蛋白质2g，脂肪0.7克，碳水化合物11克，胡萝卜素3.76ug，维生素B0.21毫克，烟酸1.2毫克，维生素C28毫克。花穗含夏枯草苷为一种皂苷，其苷元为齐墩果酸，并含游离的乌索酸和齐墩果酸、胡萝卜苷、p-香树脂醇及花色苷... [更多]
菜谱创建时间：2015-01-24 21:43:05
