海马党参枸杞炖乳鸽
海马党参枸杞炖乳鸽
材料:乳鸽1只,海马、党参、枸杞各适量
调味料:盐少许
海马党参枸杞炖乳鸽的做法
1.乳鸽治净;海马洗净;党参、枸杞洗净,入水稍泡。
2.锅入水烧开,将乳鸽放入,滚尽血渍,捞起洗净。
3.将党参、枸杞、海马、乳鸽放入炖盅,注水后大火烧沸,改小火煲煮3小时,加盐调味即可。
此汤功效:固腰补肾
适合人群:老年人。
小贴士:鸽肉含丰富的蛋白质,脂肪含量很低,营养优于鸡肉,且比鸡肉易消化吸收,是产妇和婴幼儿的上佳营养品。乳鸽骨含有丰富的软骨素,经常食用可使皮肤变得白嫩、细腻,还可增强皮肤弹性。