生姜参芪牛肚汤

用料:牛肚300克，生姜1小块，党参10克，北芪10克，元肉10克。

生姜参芪牛肚汤做法

1．牛肚反复洗净，切成长条。生姜去皮拍烂。党参、北芪用温水浸透后切成厚片。

3．将以上用料倒进炖盅，倒人适量沸水，盖上盅盖，隔水炖之。

4．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。

5．炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。

功效:补血聚气，提神抗劳。

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