大蒜花生鸡爪汤
大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
大蒜花生鸡爪汤
材料：大蒜150克，花生米100克，鸡爪2只，青菜20克
调味料：盐4克，味精2克
大蒜花生鸡爪汤的做法
1、将大蒜洗净，花生米洗净浸泡，鸡爪洗净，青菜择洗干净切小段备用。
2、净锅上火倒入油，下入大蒜煸至金黄色，倒入水，下入鸡爪、花生米，调入盐、味精煲至熟，撒入青菜即可。
适合人群：老年人
养生功效：防癌保健
煲汤小贴士：鸡爪一定要煲软烂，否则咬不动。
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。... [更多]
煲汤网小提示
大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值
肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还
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菜谱创建时间：2015-03-01 15:32:52
