木耳菇汤
木耳菇汤
原料：香菇25克，黑木耳15克，生姜丝和蒜蓉各10克，植物油、精盐、酱油和味精各适量。
木耳菇汤的做法
1．将香菇和黑木耳分别用温水浸泡后撕成碎片。
2．炒锅置火上，放油烧热，将黑木耳煸炒片刻，加入适量的酱油、蒜蓉、生姜丝和精盐一起翻炒数分钟，倒入香菇和适量的清水，盖上锅盖，改用小火煨至香菇和黑木耳熟烂，撒入味精即成。
特点：咸鲜蒜香，美味可口，滋阴补肾，强身抗癌。
美国癌症研究院曾根据世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究，指出每天至少摄取五份蔬菜、水果，才能降低20%的罹癌风险。水果的防癌作用一般认为是其所含的维生素、粗纤维和微量元素等在起作用。其实，这... [更多]
煲汤网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
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菜谱创建时间：2011-11-15 16:36:46
