淮山薏米瘦肉汤
淮山薏米瘦肉汤
材料:猪瘦肉150克,淮山、薏米、芡实、百合、莲子各10克,玉竹5克
调味料:盐适量。
淮山薏米瘦肉汤的做法
1.猪瘦肉洗净,切成粗条,入沸水中汆一下。
2.将所有辅料洗净。
3.将全部主、辅料放入锅内,加适量清水,文火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤小贴士:薏米淘洗干净后,可放入温水中浸泡20分钟,然后再放入汤中烹制,制熟后口感软糯。
淮山薏米瘦肉汤
材料:猪瘦肉150克,淮山、薏米、芡实、百合、莲子各10克,玉竹5克
调味料:盐适量。
淮山薏米瘦肉汤的做法
1.猪瘦肉洗净,切成粗条,入沸水中汆一下。
2.将所有辅料洗净。
3.将全部主、辅料放入锅内,加适量清水,文火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤小贴士:薏米淘洗干净后,可放入温水中浸泡20分钟,然后再放入汤中烹制,制熟后口感软糯。