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冬瓜薏米排骨汤

冬瓜排骨汤清淡可口,而且具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,非常适合夏季食用。

冬瓜薏米排骨汤

主料:排骨、薏米、冬瓜

调料:葱段、姜片、料酒、胡椒粉、盐

冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤的做法

1、排骨洗净后焯水去除血沫;

冬瓜薏米排骨汤做法步骤1-2

2、砂锅加水,放入排骨,放葱段、姜片、料酒,大火烧开转小火;

3、20分钟后加入提前浸泡的薏米继续炖到排骨基本成熟(约40分钟)

冬瓜薏米排骨汤做法步骤3-4

4、加入冬瓜块炖10分钟,放胡椒粉、盐调味即可。

冬瓜薏米排骨汤的做法

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2015-07-07 08:21:56

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