鲫鱼清汤
鲫鱼清汤
材料：鲫鱼300克，葱白、姜、香菜叶各适量。
调料：陈皮、盐、花椒、胡椒粉各适量。
鲫鱼清汤的做法
1、将鲫鱼处理干净；葱白洗净切段；姜洗净切片；陈皮洗净。
2、葱白段、姜片、花椒、陈皮放入纱袋中，封好，备用。
3、锅置火上，加入适量清水，放入鱼及纱袋，大火煮沸后继续煮10分钟左右。
4、转小火煮25分钟，加盐、胡椒粉煮至入味。
5、盛出点缀上香菜叶即可。
鲫鱼清汤
材料：鲫鱼300克，葱白、姜、香菜叶各适量。
调料：陈皮、盐、花椒、胡椒粉各适量。
鲫鱼清汤的做法
1、将鲫鱼处理干净；葱白洗净切段；姜洗净切片；陈皮洗净。
2、葱白段、姜片、花椒、陈皮放入纱袋中，封好，备用。
3、锅置火上，加入适量清水，放入鱼及纱袋，大火煮沸后继续煮10分钟左右。
4、转小火煮25分钟，加盐、胡椒粉煮至入味。
5、盛出点缀上香菜叶即可。
