这是一款药膳滋补汤，具有健脾养胃，固本培元，增强免疫力的功效，加上一点儿鸡肉，呵呵，冬季这个清补很重要哦。

猴菇虫草竹荪滋补汤

主料：猴头菇10g、虫草花15g、竹荪5g、莲子10g、鸡肉150g

辅料：盐适量

猴菇虫草竹荪滋补汤的做法

1、准备所有食材

2、猴头菇和竹荪浸泡洗净

3、虫草花浸泡五分钟左右洗净

4、猴头菇撕碎；虫草花和莲子备用。

5、把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲，放入适量清水，大火煮开后转小火煲约一个小时左右。

6、加入剪段的竹荪

7、继续煲约一个小时

8、鸡肉切薄片

9、鸡片放入汤锅煮熟。起锅前放入盐调味。

小贴士：猴头菇用淘米水浸泡约两小时，反复挤压洗净；竹荪用淡盐水泡发；

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