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滋补水鸭

滋补水鸭

材料:水鸭1500克,灵芝10克,枸杞10克,人参10克,干红枣20克

调料:精盐10克

滋补水鸭的做法

1、将灵芝、枸杞、人参放入宰杀后洗净的鸭腹内。

2、将鸭装入砂锅,再将砂锅放入水锅中,隔水蒸至鸭肉熟烂。

3、去掉药渣,加入精盐调料即成。

营养功效:滋补健身,调补气血。适用于食欲不振、神经衰弱、慢性肝炎、病后体虚、年老体弱等。

滋补水鸭

灵芝的功效与作用

灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘... [更多]

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灵芝做法灵芝做法

菜谱创建时间:2016-01-25 12:47:39

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