百合圆肉煲鸡蛋
百合圆肉煲鸡蛋
材料:干百合、桂圆肉各40克,鸡蛋150克
调料:陈皮5克,精盐3克,植物油适量
百合圆肉煲鸡蛋的做法
1、百合、桂圆肉和陈皮用水洗净;鸡蛋磕入碗中,打匀成鸡蛋液。
2、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液,慢火煎熟,取出。
3、砂锅中放入清水,烧至水开,放入全部材料,用中火煮90分钟,加入精盐调味,即可饮用。
营养功效:润肺止咳,清心安神,对神经性心悸有一定的辅助疗效。
引经据典:《药性论》中说百合能“除心下急、满、痛,治脚气、热咳逆”。
百合圆肉煲鸡蛋
材料:干百合、桂圆肉各40克,鸡蛋150克
调料:陈皮5克,精盐3克,植物油适量
百合圆肉煲鸡蛋的做法
1、百合、桂圆肉和陈皮用水洗净;鸡蛋磕入碗中,打匀成鸡蛋液。
2、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液,慢火煎熟,取出。
3、砂锅中放入清水,烧至水开,放入全部材料,用中火煮90分钟,加入精盐调味,即可饮用。
营养功效:润肺止咳,清心安神,对神经性心悸有一定的辅助疗效。
引经据典:《药性论》中说百合能“除心下急、满、痛,治脚气、热咳逆”。