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虫草苁蓉煲鲫鱼

虫草苁蓉煲鲫鱼

原料:鲫鱼2条,虫草9克,肉苁蓉6克,枸杞12克,川芎3克

调料:姜4片,米酒1小匙,盐1/2小匙

虫草苁蓉煲鲫鱼的做法

1、鲫鱼治净,洗净,沥水;虫草除杂,小心洗净;肉苁蓉、枸杞、川芎洗净。

2、鲫鱼、虫草、肉苁蓉、枸杞、川芎共放入锅中,加5杯水,炖约2小时。

3、加入鱼、姜片、盐、米酒,继续炖30分钟即成。

营养功效:补肾健脾,滋肺润肤。适合皮肤干燥、易疲劳、手脚皮肤易龟裂者食用。

虫草苁蓉煲鲫鱼

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2016-02-12 15:46:36

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