这道菜其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。

但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。

我比较愿意使用牛肉粉调味，特别是做新鲜丝瓜、西红柿一类的汤品，加一勺牛肉粉，味道非常鲜美。

牛肉粉丝瓜条汤

主料：丝瓜

调味料：牛肉粉、盐、葱

牛肉粉丝瓜条汤的做法

1、把丝瓜去皮。

2、切成长条。

3、锅烧开水，放入葱花。

4、加适量的牛肉粉。

5、搅拌均匀、烧开。

6、放入丝瓜条。

7、烧开后，烧制2分钟。

8、加少许盐补充调味。即可关火

出锅盛入碗中。加一些葱丝或香菜末，即可上桌。

牛肉粉丝瓜条汤做法小贴士

1、牛肉粉含有盐份，最后加盐要少。

2、丝瓜不宜久煮。

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