人参鸡肉汤
人参鸡肉汤
调料:料酒、姜、葱、味精、精盐各适量
人参鸡肉汤的做法
1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,切块。
2、人参、淮山药、大枣洗净,姜切片,葱切段。
3、净锅置火上,注入适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,旺火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。
营养功效:补气,补血,增乳。适宜产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。
人参鸡肉汤
调料:料酒、姜、葱、味精、精盐各适量
人参鸡肉汤的做法
1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,切块。
2、人参、淮山药、大枣洗净,姜切片,葱切段。
3、净锅置火上,注入适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,旺火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。
营养功效:补气,补血,增乳。适宜产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。