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菌菇猪肚汤

菌菇猪肚汤

材料:猪肚150克,菌菇100克。

调料:盐、味精、香油、高汤各适量。

菌菇猪肚汤的做法

1、猪肚洗净,切条;菌菇用水浸泡,捞出,沥干,切条。

2、猪肚条放入沸水中氽烫一下,捞出沥干。

3、油锅烧热,放入猪肚条煸炒片刻。

4、锅中加高汤,调入盐、味精,小火煲10分钟,再放入菌菇条煲3分钟,出锅前淋入香油即可。

菌菇猪肚汤的做法

功效:补气补虚,健胃消食。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适... [更多]

煲汤网小提示

生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰

关键字

猪肚汤猪肚做法猪肚汤

菜谱创建时间:2016-11-02 23:41:03

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