奶汤锅子鱼
奶汤锅子鱼
材料:净鲤鱼1条,冬笋片、火腿片、水发香菇片、葱段、姜片、香菜末各少许。
调料:奶汤1500毫升,料酒15毫升,盐2小匙,白胡椒粉1小匙。
奶汤锅子鱼的做法
1、鲤鱼切块,入油锅中煎至两面金黄。
2、加入料酒、葱段、姜片炒匀,加入奶汤。
3、大火煮沸,下其余材料(除香菜)、盐,大火煮开后转小火煮30分钟,加白胡椒粉、香菜末即可。
功效:开胃利水,健脾益气
奶汤锅子鱼
材料:净鲤鱼1条,冬笋片、火腿片、水发香菇片、葱段、姜片、香菜末各少许。
调料:奶汤1500毫升,料酒15毫升,盐2小匙,白胡椒粉1小匙。
奶汤锅子鱼的做法
1、鲤鱼切块,入油锅中煎至两面金黄。
2、加入料酒、葱段、姜片炒匀,加入奶汤。
3、大火煮沸,下其余材料(除香菜)、盐,大火煮开后转小火煮30分钟,加白胡椒粉、香菜末即可。
功效:开胃利水,健脾益气