竹荪丝瓜汤
竹荪丝瓜汤
材料：丝瓜200克，竹荪50克，粉丝100克，香菜10克，姜适量。
调料：清汤、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
竹荪丝瓜汤的做法
1、将丝瓜去皮，洗净，切成小块。
2、竹荪用水泡发后洗净；粉丝用清水泡发。
3、香菜洗净后切末；姜洗净后切末。
4、锅中注入足量清汤，放姜末用大火煮沸，再放入丝瓜块、竹荪、粉丝，再次煮沸后放盐、味精调味，煮熟后适当收汁，撒上胡椒粉和香菜末，淋入香油即可。
功效：清热通络，补气养阴。
竹荪丝瓜汤
材料：丝瓜200克，竹荪50克，粉丝100克，香菜10克，姜适量。
调料：清汤、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
竹荪丝瓜汤的做法
1、将丝瓜去皮，洗净，切成小块。
2、竹荪用水泡发后洗净；粉丝用清水泡发。
3、香菜洗净后切末；姜洗净后切末。
4、锅中注入足量清汤，放姜末用大火煮沸，再放入丝瓜块、竹荪、粉丝，再次煮沸后放盐、味精调味，煮熟后适当收汁，撒上胡椒粉和香菜末，淋入香油即可。
功效：清热通络，补气养阴。
