黄豆排骨蔬菜汤
黄豆排骨蔬菜汤
材料：黄豆、西蓝花各50克，猪排骨200克，香菇4朵，盐、姜片各适量。
黄豆排骨蔬菜汤的做法
1、黄豆洗净泡涨；猪排骨洗净，剁成段，放入沸水中焯去血水；香菇用温水泡发去蒂，洗净切两半；西蓝花洗净，掰成小朵。
2、煲锅中倒入适量清水，放入黄豆、排骨、姜片大火煮沸，加入香菇转小火煲约2小时至黄豆、排骨熟烂，放入西蓝花煮约8分钟，加盐调味即可。
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品，它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类，而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维... [更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
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菜谱创建时间：2017-03-18 23:15:46
