将青菜心洗净后每棵一剖两半。锅置火上，放油烧热，将青菜心入锅煸至略瘪，盛起装入炖锅中。将黑木耳和虾米用温水泡一下，与笋片一起放入炖锅中的青菜上，加入适量的鸡汤和精盐，置火上炖至熟透入味，撒入味精即成。
怎样吃黑木耳
黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利...
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煲汤网小提示
鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。
冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。
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油菜心菜心做法黑木耳油菜心绿豆汤
菜谱创建时间：2011-11-26 19:12:19
