鲤鱼虾米羹
鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经；有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气；
虾米也是海产品中的一种,对人体也具体较强的营养价值,下面跟小编一起来看看如何用虾米做羹
鲤鱼虾米羹
原料：鲤鱼1条，虾米10克。
调料：葱、生姜、精盐
鲤鱼虾米羹的做法
1、將洗净的鲤鱼去骨，切成薄片，放入锅中，加清水適量。
2、先用武火煮沸，再用文火慢纯，
3、待鱼肉熟烂后，加入葱、生姜、虾米及精盐，稍加燉煮即可。
