干贝萝卜球汤
干贝富含多种营养物质,口感也是十分鲜美,深受大众的喜爱
白萝卜是一样的特别好的食材,大家平时都是怎么做的呢?下面可以跟大家分享白萝卜汤的做法!
干贝萝卜球汤
材料：白萝卜300克，干贝15克。
调料：鸡高汤、料酒、葱段、姜片、盐各适量。
干贝萝卜球汤的做法
1、干贝用清水泡发，洗净；白萝卜洗净，去皮，削成小球状。
2、干贝放在碗底，萝卜球放在上面，加料酒、盐、鸡高汤，放上葱段、姜片，上笼蒸半小时。
3、将蒸碗内食材放入锅内，加入鸡高汤煮沸，撇净浮沫，加少量盐调味即可。
该汤功效：健脾、除湿、化痰
