猪肾俗称猪腰子,不仅能够补肾,含铁也很高。猪腰子深受人们的喜爱,这不仅是因为它有特殊的味道,更因为它有丰富的营养

猪肾芡实参芪汤

原料：猪肾1对，芡实、黄芪各50克，党参30克，味精、麻油各适量。

猪肾芡实参芪汤的做法

1、将芡实、黄芪、党参装于纱布袋中；猪肾洗净切片。

2、将上述材料同放入沙锅中，注入清水500毫升，烧开后，撇去浮沫，加入姜丝、精盐，小火炖至酥烂。拣出纱布袋，下入味精，淋上麻油即可。分2次服用，食猪肾、喝汤。

功效：适用于肺脾气虚，胃下垂，脱肛，五更泄泻，慢性肾炎。

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