红豆葫芦羹
皮色惨白的葫芦千万不能要，因为葫芦肯定用药水浸泡过。内容西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；
一般人群均可食用。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用；
红豆葫芦羹
材料：葫芦1个，红豆60克，红枣15枚。
调料：冰糖适量。
红豆葫芦羹的做法
1、将葫芦洗净，去瓤，加水煮成浓汁，备用。
2、将红豆和红枣一起煮熟，去掉豆皮及枣核，捣成泥。
3、把葫芦浓汁放入枣豆泥中，搅拌均匀，用小火继续熬煮成羹，加冰糖调味即可。
该汤功效：减少口腔溃疡复发
本品能消热毒、去心火、利小便，对心火旺盛导致的反复发作的口腔溃疡有效。
选购技巧
1:选购时，选择表皮最好干净的葫芦，而且表面没有疤痕，非常地光滑。
2:皮色惨白的葫芦千万不能要，因为葫芦肯定用药水浸泡过。
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感... [更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
关键字
红豆沙红豆包红豆做法蜜红豆西葫芦红豆汤红豆粥蜜红豆红豆包红豆沙铜锣烧红豆做法
菜谱创建时间：2017-10-07 17:00:59
