奶香南瓜羹
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
一般人群均可食用。特别适宜肥胖、尤其是身体肥胖想要减肥,还有糖尿病患者,血糖也比较高的患者,老年便秘者食用。
奶香南瓜羹
材料:牛奶100毫升,南瓜200克,糯米粉10克。
奶香南瓜羹的做法
1、南瓜去皮和子,洗净,切小块,蒸熟;
2、糯米粉加适量水调稀。
3、将蒸熟的南瓜放入搅拌机中,倒入200毫升清水,搅打成南瓜糊。
4、汤锅置火上,倒入南瓜糊烧开,淋入少许糯米水烧至汤汁黏稠,离火,凉至温热,淋入牛奶搅拌均匀即可。
该汤功效:排钠、稳定血压
南瓜富含膳食纤维,具有吸附钠的作用,能使人体内多余的钠随粪便排出体外,从而辅助降血压;牛奶富含钙质,有稳定血压的作用。