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鸡血藤鸡肉汤

鸡肉汤是一种常见的汤类,营养丰富,味道鲜美,今天我就来给大家介绍一下它的简单做法。

鸡血藤鸡肉汤

原料:鸡血藤20克,鸡肉、脊骨各500克,猪肉200克,姜片10克,盐5克,味精5克

鸡血藤鸡肉汤的做法

1.先将鸡剖好,切块洗净。

2.脊骨、猪肉切块。

3.姜去皮。

4.锅内烧水,待水沸时。

5.加入脊骨块、鸡肉块、猪肉块煮去血渍。

6.砂锅内放入鸡肉块、脊骨块、姜片、鸡血藤、猪肉块,加入清水,煲2小时。

7.最后调入盐、味精即可食用。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌... [更多]

煲汤网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

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菜谱创建时间:2018-01-21 18:31:35

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