阿胶牛肉汤
煮牛肉剩下一些牛肉汤,用它来做阿胶牛肉汤,味道鲜美,营养丰富。
阿胶牛肉汤
主料:阿胶15克,牛肉100克。
辅料:生姜10克,料酒20毫升,盐适量。
阿胶牛肉汤的做法
1、牛肉去筋,切成片状。
2、阿胶用刀背敲碎。
3、上述材料与生姜、料酒一同放入炖盅,加水适量,小火煮30分钟。
4、加入盐即可
煮牛肉剩下一些牛肉汤,用它来做阿胶牛肉汤,味道鲜美,营养丰富。
阿胶牛肉汤
主料:阿胶15克,牛肉100克。
辅料:生姜10克,料酒20毫升,盐适量。
阿胶牛肉汤的做法
1、牛肉去筋,切成片状。
2、阿胶用刀背敲碎。
3、上述材料与生姜、料酒一同放入炖盅,加水适量,小火煮30分钟。
4、加入盐即可