兔肉粥
兔肉粥
原料：大米100克，嫩净兔肉100克，水发香菇、葱丝、姜丝、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油各少许，清水适量。
兔肉粥的做法
1、大米洗净，浸泡30分钟。
2、兔肉洗净切片。
3、然后加入味精、盐、料酒、香油腌制片刻。
4、电饭锅内注入足量清水，加入大米、香菇用旺火煮沸。
5、改小火熬煮成八成熟。
6、加入兔肉、盐、姜丝、味精、胡椒粉拌煮，煮沸2～3次，加入香油、葱丝即可。
兔肉粥
原料：大米100克，嫩净兔肉100克，水发香菇、葱丝、姜丝、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油各少许，清水适量。
兔肉粥的做法
1、大米洗净，浸泡30分钟。
2、兔肉洗净切片。
3、然后加入味精、盐、料酒、香油腌制片刻。
4、电饭锅内注入足量清水，加入大米、香菇用旺火煮沸。
5、改小火熬煮成八成熟。
6、加入兔肉、盐、姜丝、味精、胡椒粉拌煮，煮沸2～3次，加入香油、葱丝即可。
