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萝卜黄芪猪肚汤

俗话说的好:‘药补不如食补’好吃的药膳要比难喝的药汤更容易为人接受,而功效却是一点都不打折扣的。现代人的通病就是胃不好。三餐不定时,并且外食摄取大量的盐、味精、辣椒等等都不免增加我们胃的负担,即使再铜墙铁胃也经不起长此以往如此的折腾,慢慢的胃病就成了富贵病,治好容易去根难。

萝卜黄芪猪肚汤

主料:黄芪15克,猪肚1个,白萝卜250克,芹菜50克。

辅料:生姜、葱白、蒜头、花椒、大料、盐各适量。

萝卜黄芪猪肚汤的做法步骤

萝卜黄芪猪肚汤的做法

1、猪肚擦洗干净,用开水烫过,切成小块备用,其他用料清洗干净。

2、萝卜切碎。

3、芹菜和葱切段。

4、生姜和蒜头捣碎。

5、用2000毫升水与猪肚同煮,煮沸后去除浮油和泡沫。

6、加入白萝卜、芹菜、生姜、葱、蒜头、黄芪、花椒和大料,煮至猪肚变软。

7、最后加盐调味即可。

黄芪的功效与作用及食用方法

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心肌... [更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

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菜谱创建时间:2018-05-25 17:02:51

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