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香菇鸡蛋瘦肉汤

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

香菇鸡蛋瘦肉汤

主料:香菇200克,猪瘦肉150克,鸡蛋2个。

辅料:盐适量。

香菇鸡蛋瘦肉汤的做法

1、将香菇清洗干净,切块。

2、瘦肉清洗干净,切成片状。

3、将香菇、瘦肉一起放入锅内,加入适量清水,把鸡蛋打散在锅内,一起煮沸片刻,下盐调味即可。

小提示

女士多吃香菇对调理月经不顺有帮助。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜谱创建时间:2018-09-08 23:34:33

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