虫草熟地老鸭汤 鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。 虫草熟地老鸭汤 主料:虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只。 辅料:盐、味精各适量。 虫草熟地老鸭汤的做法 1、将虫草、熟地黄、红枣清洗干净。 2、老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,清洗干净后干水。 3、把冬虫夏草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量。 4、炖盅加盖,小火隔水炖3小时。 5、最后加盐、味精调味即可。 关键字 虫草花老鸭汤菜谱创建时间:2018-09-11 09:52:47 点击展开 ↓