土鸡非常的有营养,能够增强免疫力,所以今天我想跟大家分享石参根土鸡汤的做法,希望大家喜欢。

石参根土鸡汤

主料：土鸡300克，脊骨100克，石参根20克，桂圆肉20克，黑豆50克，生姜10克。

辅料：盐6克，鸡精3克。

石参根土鸡汤的做法

1、将土鸡砍成块。

2、脊骨砍成块。

3、石参根用温水泡透。

4、生姜去皮切成片状。

5、锅内烧水，待水沸后，投入土鸡、脊骨，用中火焯水，去净血渍，捞起待用。

6、取瓦煲一个，加入土鸡、脊骨、石参根、桂圆肉、黑豆、生姜，注入适量清水，用小火煲约2小时。

7、然后调入盐、鸡精即可食用。

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