白萝卜豆腐鸡蛋汤
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
这款汤简单易做,非常适合上班族,而且味道不错哦。
白萝卜豆腐鸡蛋汤
辅料:香菇2朵,葱、盐、食用油各适量。
白萝卜豆腐鸡蛋汤的做法
1、香菇用清水泡软,切成片状。
2、白萝卜清洗干净,削皮切成片状。
3、豆腐切块状。
4、葱清洗干净,切粒。
5、热锅放油,倒水煮沸,放白萝卜片和香菇。
6、用中小火煲1小时。
7、再放豆腐煮15分钟。
8、最后下盐调味,撒入葱粒即可。