牡蛎汤
牡蛎汤
主料:生牡蛎20克,知母6克,莲子30克。
辅料:糖、盐各适量。
牡蛎汤的做法
1、清洗干净莲子,热水浸泡1小时。
2、将生牡蛎、知母放入沙锅内,加适量清水。
3、然后小火煎30分钟,滤汁弃渣。
4、药汁、莲子连浸液一起放入锅内小火炖至莲子熟烂,加适量糖、盐即可。
牡蛎汤
主料:生牡蛎20克,知母6克,莲子30克。
辅料:糖、盐各适量。
牡蛎汤的做法
1、清洗干净莲子,热水浸泡1小时。
2、将生牡蛎、知母放入沙锅内,加适量清水。
3、然后小火煎30分钟,滤汁弃渣。
4、药汁、莲子连浸液一起放入锅内小火炖至莲子熟烂,加适量糖、盐即可。