丝瓜滚鸡什汤 丝瓜滚鸡什汤 原料：丝瓜300克，鸡什1副(即鸡肝、鸡肾、鸡肠)，草菇150克，姜2片，葱2根。 丝瓜滚鸡什汤的做法 1．草菇切开边，用姜、葱出水过冷河；丝瓜刨皮，切角形；鸡什切件，用姜汁、酒、生粉腌片刻，出水过冷河。 2．爆香1片姜，加入适量水烧滚，放下草菇滚5分钟，加入丝瓜、鸡什滚熟，下盐调味。 功效：补铁、益智。 草菇的营养价值 草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。... [更多]煲汤网小提示 蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品 口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品关键字 草菇汤丝瓜汤草菇做法丝瓜做法丝瓜汤菜谱创建时间：2011-12-02 15:27:15 点击展开 ↓
