2.冬笋、火腿、冬菇、鸡脯肉扎成柴把状(12把),放入汤碗里,加盐、味精、汤、酒、葱段、猪油,上笼蒸1小时左右,把柴把取出,放入另一只汤碗内,鸽蛋放在四周。再将鸡汤烧沸,倒入汤碗内即成。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...
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煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选
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菜谱创建时间:2011-12-02 16:07:44