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火腿猪骨冬瓜汤

骨汤是我们日常餐桌上的一种常见。它不仅味道好,而且对人体有许多好处。下面的编辑可以告诉你如何制作美味的火腿猪骨冬瓜汤

火腿猪骨冬瓜汤

原料:200g熟火腿,猪骨,甜瓜,盐,姜片,葱节,邵酒。

(1)火腿猪骨冬瓜汤的做法步骤

火腿猪骨冬瓜汤的做法

1、冬瓜洗净,切厚片。

2、火腿切厚片。

3、锅置火上,加适量清水,放入猪骨、葱节、姜片,旺火烧沸,撇去浮沫,加入绍酒。

4、煮2小时至汤浓,取出猪骨、洋葱节、姜片,放入冬瓜中,煮熟即可。

5、再加糖调味,盛入大汤碗,放上火腿片即成。

喝汤食料,每日1料,分2次服。

功效:健脾开胃,生精补血,利尿消肿,适用于妊娠水肿、产后乏力、厌食症。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2019-04-26 11:09:24

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