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乳鸽夜来香

乳鸽夜来香

原料:乳鸽1只、夜来香200g、生姜10g、盐5g

乳鸽夜来香的做法

1、乳鸽清洗干净,砍成小块。

2、夜来香清洗干净。

3、生姜切片。

4、锅中加水烧沸,下放乳鸽块汆去血水后,捞出。

5、锅加油烧热,下入生姜爆香,下入高汤、乳鸽煲30分钟后。

6、再下入夜来香煲5分钟。

7、最后调入盐即可。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。... [更多]

关键字

乳鸽做法乳鸽做法

菜谱创建时间:2019-10-08 19:53:48

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