骨髓粥
骨髓粥
原料:大米150克,猪骨髓100克。
调味料:熟芝麻、精盐各适量。
骨髓粥的做法
1.坐锅点火,将猪骨髓切碎放入,用小火熬出骨髓油,再倒入装有适量清水的碗中,待凝固后取出,翻面去除杂质。
2.锅再置火上,放入适量清水和淘净的大米,熬煮成粥,再加入骨髓油和精盐,烧沸后撤少许熟芝麻即成。
特点:粥香滑润,补肾增髓。
骨髓粥
原料:大米150克,猪骨髓100克。
调味料:熟芝麻、精盐各适量。
1.坐锅点火,将猪骨髓切碎放入,用小火熬出骨髓油,再倒入装有适量清水的碗中,待凝固后取出,翻面去除杂质。
2.锅再置火上,放入适量清水和淘净的大米,熬煮成粥,再加入骨髓油和精盐,烧沸后撤少许熟芝麻即成。
特点:粥香滑润,补肾增髓。