鲤鱼汁粥
鲤鱼汁粥
原料：糯米50克，鲤鱼1尾。
调味料：葱白、豆豉各适量。
鲤鱼汁粥的做法
1．将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，放入铝锅内，加入葱白、豆豉、清水，置武火上烧沸，再用文火熬熟，滗汁待用。
2．将大米淘洗干净，放入铝锅内，加入鱼汁、清水，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
特点：消水肿，利小便。适用妊娠水肿、骨质疏松等症。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎... [更多]
煲汤网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿
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菜谱创建时间：2011-12-22 21:12:46
