丝瓜咸蛋肉片汤
丝瓜咸蛋肉片汤
用料:丝瓜1～2条，咸蛋2个，瘦肉150克，盐少许。
丝瓜咸蛋肉片汤的做法
1．将丝瓜洗净，切块，去皮与否可随各人喜好，留皮更有其营养价值，但味欠清纯。瘦肉洗净，切片。
2．将丝瓜、瘦肉一齐放入锅内，加入适量清水，并把咸蛋打散在锅内，一齐滚汤，约滚30分钟后，下盐少许调好口味，即可装碗上桌，饮汤食肉。
功效:清热利湿，解暑除烦。
丝瓜咸蛋肉片汤
用料:丝瓜1～2条，咸蛋2个，瘦肉150克，盐少许。
1．将丝瓜洗净，切块，去皮与否可随各人喜好，留皮更有其营养价值，但味欠清纯。瘦肉洗净，切片。
2．将丝瓜、瘦肉一齐放入锅内，加入适量清水，并把咸蛋打散在锅内，一齐滚汤，约滚30分钟后，下盐少许调好口味，即可装碗上桌，饮汤食肉。
功效:清热利湿，解暑除烦。
