粟米螺头炖冬瓜
粟米螺头炖冬瓜
原料:新鲜粟米1棵、急冻螺头300克、瘦肉300克、冬瓜500克、姜2片、盐5克。
粟米螺头炖冬瓜的做法
粟米去衣,洗干净,切大段:螺头用盐洗干净,放入开水内煮3分钟盛起冲干j争:冬瓜去瓤,连皮切大块,瘦肉冼j争切块:烧开适量水,放入螺头、瘦肉、姜片煮10分钟,改慢火煲2小时,放入粟米、冬瓜:再煲1小时,下盐调味即可。
特点:天气干燥,口苦唇焦时,进食这个汤最适宜。
粟米螺头炖冬瓜
原料:新鲜粟米1棵、急冻螺头300克、瘦肉300克、冬瓜500克、姜2片、盐5克。
粟米去衣,洗干净,切大段:螺头用盐洗干净,放入开水内煮3分钟盛起冲干j争:冬瓜去瓤,连皮切大块,瘦肉冼j争切块:烧开适量水,放入螺头、瘦肉、姜片煮10分钟,改慢火煲2小时,放入粟米、冬瓜:再煲1小时,下盐调味即可。
特点:天气干燥,口苦唇焦时,进食这个汤最适宜。