紫菜虾皮汤
紫菜虾皮汤
原料:鸡蛋1个,紫菜10克,虾皮10克,香菜10克,色拉油、香油、酱油、醋、味精各适量。
紫菜虾皮汤的做法
1.鸡蛋磕入碗内,搅匀;紫菜洗净,撕碎;虾皮洗净;香菜洗净切成段。
2.炒锅放在火上,放色拉油烧热,倒入酱油烹锅,立即加水1碗,下入紫菜、虾皮煮2分钟,淋入蛋液,加入醋、味精、香油即成。
特点:味道鲜美,营养丰富。
紫菜虾皮汤
原料:鸡蛋1个,紫菜10克,虾皮10克,香菜10克,色拉油、香油、酱油、醋、味精各适量。
1.鸡蛋磕入碗内,搅匀;紫菜洗净,撕碎;虾皮洗净;香菜洗净切成段。
2.炒锅放在火上,放色拉油烧热,倒入酱油烹锅,立即加水1碗,下入紫菜、虾皮煮2分钟,淋入蛋液,加入醋、味精、香油即成。
特点:味道鲜美,营养丰富。