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黄豆珧柱兔肉汤

黄豆珧柱兔肉汤

主料

江珧柱60克,兔肉半只,黄豆150克,荸荠10个。

黄豆珧柱兔肉汤的做法

1.先将黄豆、荸荠(去皮)洗净。江珧柱用清水浸软;兔肉洗净,切块。

2.然后把黄豆、荸荠、江珧柱放入锅内,加清水适量,武火煮沸后放入兔肉,再煮沸后文火煲3小时,凋味即可食用。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮... [更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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菜谱创建时间:2011-06-26 01:01:01

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