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白鸭冬瓜瘦肉汤

白鸭冬瓜瘦肉汤

原料:白鸭1只,冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75克,荷叶1张。

白鸭冬瓜瘦肉汤的做法

1.将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切片。

2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟后,用食盐、味精调服。

功效:健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。

白鸭冬瓜瘦肉汤

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菜谱创建时间:2012-01-31 10:16:26

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