白鸭冬瓜瘦肉汤
白鸭冬瓜瘦肉汤
原料:白鸭1只,冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75克,荷叶1张。
白鸭冬瓜瘦肉汤的做法
1.将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切片。
2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟后,用食盐、味精调服。
功效:健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。
白鸭冬瓜瘦肉汤
原料:白鸭1只,冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75克,荷叶1张。
1.将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切片。
2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟后,用食盐、味精调服。
功效:健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。