独脚金煲排骨汤
独脚金煲排骨汤
原料:独脚金40克,蜜枣6个,排骨480克。
独脚金煲排骨汤的做法
1.独脚金、蜜枣、排骨分别用清水洗干净。
2.加适量水,武火煲至水滚,放入以上三味,用中火煲1.5小时左右,加入精盐调味,即可以饮用。
功效:清肝燥热。解忧郁结,降高血压。此汤对于精神紧张、烦躁易怒、胁痛不适、口千口苦、失眠、夜梦多、易醒、高血压头痛等症有食疗作用。平常人多饮此汤,有清热气、令心情平和的作用。儿童饮用此汤,可以预防热症的发生。
特别提示:身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。