西红柿牛肉汤
西红柿牛肉汤有保暖御寒的作用,冬天吃西红柿牛肉汤最合适不过了。今天小八给大家介绍一道西红柿牛肉汤的美味作法。
西红柿牛肉汤
主料:牛肉、西红柿。
配料:胡萝卜、姜、葱花、盐。
西红柿牛肉汤的做法
1、切好的牛肉片。
2、胡萝卜块,姜,葱花。
3、西红柿,先用热水烫一下,很容易去除外皮的。再切成大块。
4、先把牛肉,炒一下。
5、再放入处理好的西红柿块。
6、放入高汤或是热水,开锅后,慢慢煲30分钟左右。中间,少许的盐。
7、出锅前撒上些葱花,即可。
特别提示:如果再配些番茄酱,汤汁会更加醇厚。