苦瓜绿豆淡菜汤
苦瓜绿豆淡菜汤
用料:苦瓜,500克,绿豆100克,淡菜150克,生姜1片,精盐少许。
苦瓜绿豆淡菜汤的做法
1.将苦瓜开边,去掉瓜瓤、瓜仁,用清水洗净,切成片状。
2.绿豆、淡菜、生姜分别洗净,生姜去皮切片。把绿豆、淡菜、生姜一齐放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火煲1小时,再放入苦瓜片,以精盐调味,稍滚即可饮用。
功效:清热消暑,补肝益肾
苦瓜绿豆淡菜汤
用料:苦瓜,500克,绿豆100克,淡菜150克,生姜1片,精盐少许。
苦瓜绿豆淡菜汤的做法
1.将苦瓜开边,去掉瓜瓤、瓜仁,用清水洗净,切成片状。
2.绿豆、淡菜、生姜分别洗净,生姜去皮切片。把绿豆、淡菜、生姜一齐放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火煲1小时,再放入苦瓜片,以精盐调味,稍滚即可饮用。
功效:清热消暑,补肝益肾