银耳枸杞南瓜盅
好看又好喝的银耳枸杞南瓜盅
年前买了一个小金瓜,一直放着没来得及吃,今天用它做了这 银耳枸杞南瓜盅,很好看,既可以喝汤还可以吃南瓜,哈。。一举两得。
这道甜品汤可以做到举一反三哦,用这样的方法,也可以把南瓜换成木瓜来做哦,口味也一样的好。
银耳枸杞南瓜盅
原料:南瓜一个,银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量。
银耳枸杞南瓜盅的做法
1.银耳事先泡发好,撕小朵。
2.南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。
3.将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
4.放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。