洋参冬瓜鸭汤
洋参冬瓜鸭汤
主料:光鸭500克,西洋参25克,冬瓜500克,石斛60克,眉豆90克,荷梗(鲜)90克。
辅料:红枣20克,生姜1片。
洋参冬瓜鸭汤做珐:
1.先将西洋参略洗、切片,石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣(去核)洗净,光鸭剖、去内脏斩块。
2.然后将主料一齐放入开水煲里,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
洋参冬瓜鸭汤
主料:光鸭500克,西洋参25克,冬瓜500克,石斛60克,眉豆90克,荷梗(鲜)90克。
辅料:红枣20克,生姜1片。
洋参冬瓜鸭汤做珐:
1.先将西洋参略洗、切片,石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣(去核)洗净,光鸭剖、去内脏斩块。
2.然后将主料一齐放入开水煲里,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。